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重庆市水稻新品种食味品质鉴评会在水稻所中一公司开展

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  2018年1月31日,水稻所、中一公司、重庆市种子管理站组织召开了重庆市水稻新品种食味品质鉴评会,旨在深入开展水稻食味品质研究,着力提升水稻食味品质,引领重庆优质稻米产业发展。
  重庆市农委、重庆市种子管理站、重庆市农技推广总站、各区县种子管理站等18位品审委员会专家参加了鉴评会。重庆市农委总农艺师、市农作物品审委员会主任袁德胜、重庆市农委粮油处白洁处长、重庆市种子管理站赵月奎站长参加了鉴评活动。
  鉴评会对来自重庆市水稻区试、农科院水稻所和重庆中一种业最新育成的20余个优质水稻新组合进行了食味鉴评,鉴评采用国标(GB 15682稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法),从米饭气味、外观,米饭滋味、粘度、硬度等方面进行综合评价。
  近年来,水稻所、中一公司在水稻新品种的选育中推动供给侧改革,努力加快品种更新换代,以育成集丰产、优质、抗逆、广适等综合性状优良品种适应市场需求。
 
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