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2023

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合川米粉行业协会成立大会暨成渝双城经济圈米粉产业论坛胜利召开

作者:

隗华军


20231218日,合川米粉协会成立大会暨成渝双城经济圈米粉产业论坛在重庆市合川区华地王朝大酒店隆重召开。

此次会议规格高、范围广、形式丰富。会议由重庆市合川区政府与重庆市农业科学院共同主办,合川区米粉行业协会、合川区商务委员会、合川区农业农村委员会、重庆中一种业有限公司联合协办。参会人员来自重庆、四川、贵州、云南等地,有政府主管部门、米粉加工制造、市场流通、粮食储备、餐饮、商超、种植户、新闻媒体等200余人参加。重庆市农业农村委和重庆市农业科学院对此次会议也非常重视,重庆市农业农村委粮油处副处长詹灏、重庆市农技总站站长曾卓华、重庆市农业科学院产业处皮竟处长到会并致辞。

重庆中一种业有限公司水稻研发中心副经理隗华军着重介绍了由水稻所和中一公司李贤勇专家团队选育的米粉加工型杂交水稻品种Q12。经过田间和市场近10年的双重检验,Q12以其直链淀粉含量高、胶稠度低等特点,非常适合加工米线、米粉等米制品,与众不同的是,Q12的新米可以直接加工米粉制品,不需要添加玉米淀粉等其他辅助材料,已成为当前云南、贵州、广西、福建、四川加工型杂交水稻的第一大品种。

下一步,重庆中一种业有限公司将与合川区农业农村委和合川区米粉行业协会紧密合作,抓好Q12种子质量管理,共同打造合川米粉原料种植基地,为合川米粉产业腾飞做出贡献。